プロフィール
1986年生まれ。玄米食インストラクター。食生活アドバイザー。
桜沢如一氏のマクロビオティック理論に独自のエッセンスを加えた「千坂式食事療法」を提唱した千坂諭紀夫を祖父に持ち、幼い頃より玄米食を実践。
20代に入ってからはしばらく食養とは無縁の生活を送っていたが、
自身の身体の不調をきっかけに食養生としての玄米食を再開。
半年で-10kgの減量に成功。長年の悩みだった咳喘息や逆流性食道炎などを克服し、
玄米食を通じた体質改善の奥深さに改めて魅了される。
現在は玄米スペシャリスト、そして「千坂式食事療法」の伝承者として、専門知識と自身の経験を活かし、全国各地でセミナーや講座を実施している。
関連リンク
株式会社 食 健 https://www.shokken.jp/
メッセージ
「マクロビオティック」というのは単なる食事法ではなく「生き方」だと私は思っています。
マクロビを一本の木に例えるなら、太い幹のようなマクロビの基本的な考えに、様々な人の体験や考え、そして現代の価値観が加わって、様々な枝葉をつけて大きな木になっているような感じでしょうか。私を含め、わの会には色々な考え方を持っている人が居りますが、根っこは同じだと思っています。そのぶれない生き方を、わの会を通じて伝えて行けたらと思っています。
