ラ・コシナ・デ・ミナカでは山梨の八ヶ岳の麓に滞在して頂きながら、お子様から大人まで、日本人の方も外国人の方もマクロビオティックを学び、体験し、心身を整えて頂けます。
☆シンプル滞在型ホームステイ（素泊まり） 4,000円
☆穀物採食食事付きホームステイ 6,500円
八ヶ岳の麓で生活を共にしながら自然に寄り添った生き方であるマクロビオティックを体感して頂けます。多少の英語、スペイン語を話せます。冬はスキー場まで車で20分、夏は川まで車で20分、近くに温泉も数か所あります。
☆マクロビオティック学び型ホームステイ 15,000円
毎日10時からと16時から料理教室、講義を行い、マクロビオティックを理論と実践の両輪で学んで頂きながらホームステイして頂けます。できるだけ地元の無農薬の季節の野菜をそれぞれの体質に合わせて選び、お料理を考え、講義内容も決めております。ご家族やお子様連れのお友達同士、マンツーマンで等氣心知れた方達と寝泊まりしながらマクロビオティックを愉しく知って体験して頂けます。
☆Rebornステイリトリート 35,000円
断食まではハードルが高いけれど心身整えたい、農体験をしてみたい、田舎の自然の中に身をおきたい等々。種蒔き、田植え、手除草、稲刈り、収穫祭の田んぼ作業を年間通して一緒に体験し、その他その場で季節の野菜でのお料理作り、縄文生活体験などを通して、自然と寄り添ったマクロビオティック生活をしながら心身を整えることにも繋がるリトリートです。部分参加も可能です。
☆養生ステイ 16,000円（長期滞在の方は要ご相談）
自宅で食事を作れない、自然の中で体を整えたい等の方は、その日の体調に合わせたお料理を提供させて頂き、滞在して頂けます。必要なお手当てのご提供（生姜湿布、里芋パスタ、干葉湯等）もさせて頂きます。田んぼや畑作業等もして頂けます。
☆断食合宿（個別開催可能）
年に数回、またはプライベートで半断食やノーソルト断食等を個人個人に合わせた方法で開催しています。八ヶ岳の自然の中での強歩、オリジナル体操、言霊ワーク等内容の濃い断食合宿です。
